Известный телеведущий и врач Александр Мясников опубликовал в своём Telegram-канале список продуктов, которые, по его мнению, ускоряют старение организма. «После 40 лет метаболизм замедляется, а вредные пищевые привычки превращаются в бомбу замедленного действия», — предупреждает эксперт. Речь идёт не только о лишних килограммах — регулярное употребление этих продуктов разрушает сосуды, провоцирует хронические заболевания и сокращает продолжительность жизни.
«Соль и сахар — не просто «белые враги». Это провокаторы гипертонии, диабета и ожирения внутренних органов», — подчёркивает Мясников.
Главные опасности холодильника
Первое место в антирейтинге занимают промышленные колбасы и соусы. Скрытая соль в них превышает суточную норму в 3-4 раза, вызывая отёки и повышая риски инсульта. Не менее коварны обезжиренные йогурты с добавками — под видом «здорового» продукта они содержат столько сахара, что превращаются в десерт.
Белая мука оказалась в чёрном списке из-за «пустых» калорий. Выпечка и макароны из рафинированного сырья вызывают резкие скачки глюкозы, что со временем приводит к инсулинорезистентности. «После 40 лет поджелудочная железа работает на износ, пытаясь переработать эти углеводные бомбы», — поясняет доктор.
Молочный парадокс
К удивлению многих, в список запрещённых продуктов попали привычные сыры и сливочное масло. Мясников объясняет: с возрастом у 70% людей развивается непереносимость лактозы, а магазинное молоко часто содержит антибиотики. «Жирные молочные продукты забивают сосуды холестериновыми бляшками», — добавляет он.
«Фастфуд и полуфабрикаты — это химический коктейль. Трансжиры из наггетсов оседают на стенках артерий, а глутамат из бульонных кубиков разрушает слизистую желудка», — предупреждает врач.
Чем заполнить холодильник
Вместо опасных продуктов Мясников советует сделать ставку на овощи «всех цветов радуги»: брокколи, свёклу, тыкву и морковь. Бобовые становятся идеальным источником белка, а жирная рыба восполняет дефицит омега-3. Для тех, кто не готов отказаться от выпечки, выход — миндальная или гречневая мука.
Особое внимание доктор уделяет специям. Куркума и корица не только заменяют соль и сахар, но и обладают противовоспалительным действием. «Ими можно «обмануть» вкусовые рецепторы, постепенно снижая зависимость от вредных добавок», — советует он.
Не питанием единым
Мясников настаивает: даже идеальный рацион не заменит регулярных обследований. После 40 лет обязательны контроль давления, уровня сахара и холестерина каждые полгода. «Возраст — не оправдание, а повод взять здоровье под контроль. Выбрасывайте «убийц» из холодильника — и организм ответит вам долголетием», — резюмирует врач.
